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圖書封面《餐桌上的偽科學》
作 者:林慶順
出版者:一心文化


​​閱讀心得:
十分佩服林教授不畏懼各大保健食品廠商的壓力,持續根據最新科學論文分析各種食品真相,引經據典地詳解相關實驗與研究結果,適時推翻毫無證據的謠言,像是醫學版的「謠言終結者」。對於無法輕易獲得結論的問題也不會譁眾取寵地亂下立論,直接表明望未有關任何科學研究可證實,澄清許多網路上流傳的偽科學, 勇敢說真話的勤奮學者幫一般讀者破解謠言。


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